با کو د سرک آشنا شوید.

کود سرک چیست؟

همه ی ما با تعریف کود آشنایی داریم. کود سرک به زبانی ساده در واقع یک سری کود است که کمک می کند موقعیت رشد گیاه بهتر شود و مواد لازم را به گیاه می رساند. از کود سرک به عنوان کود اوره، کوه ازته، نیتروژن و … نیز یاد می شود. مثلاً یکی از مواردی که بارها دیده می شود اینکه بر چه اساسی باید کود سرک را انتخاب کنیم! یکی از موارد قیمت کود سرک است. مثلاً کود اوره در لیست کود سرک به نسبت سایر کودها هم قیمت ارزانتری دارد و سطح نیتروژن رسانی آن به گیاه بیشتر است.

.

انواع کود سرک ( ازت –نیتروژن و...)

کود سرک که با عنوان کود سرک ازت یا کود اوره نیز شناخته می شود رایج ترین کود شیمیایی محسوب می شود و مصرف زیادی دارد.

کود اوره:

کود اوره در ایران مهمترین گزینه در لیست انواع کود سرک است به طوری که مشهور به کود شکری یا کود سفید است. این کود بلورهای سفید رنگی است که مانند نمک های درشت است و در لیست ارزان ترین کود سرک قرار دارد.

سولفات آمونیوم:

این مدل از کود سرک به صورت بلور سفید است و نسبتاً قیمت بالایی دارد و مانند نمک است. در این کود ۲۰ درصد ازت وجود دارد و همینطور در آن عنصر نیتروژن نیز دیده می شود و شامل ۲۴ درصد گوگرد است. 

کود نیترات آمونیوم:

در لیست کود سرک، کود نیترات آمونیوم وجود دارد که در حدود ۳۳ درصد ازت در آن به کار رفته است و شرایط جذب گیاه خوبی دارد. یکی از نکاتی که در خصوص این کود دیده می شود هدر رفت زیاد آن است به طوری که وقتی آبیاری صورت می گیرد این کود نیز شسته می شود.

فسفات آمونیوم:

در لیست کود سرک این کود مشهور به چشم می خورد. فسفات آمونیوم کود دو منظوره است و در آن از دو عنصر نیتروژن و فسفر استفاده شده است که هم قیمت خوبی دارد و هم هدر رفت کمتری دارد و مقاوم به شستشو است.

هیدرات آمونیوم:

به نسبت موارد بالا اینکود هیدرات آمونیوم کمتر استفاده می شود. روش آن نیز حل شدن آمونیاک در آب است. برای استفاده از این نوع کود سرک نیاز است که از سرنگ های مخصوصی استفاده شود و آن محلول کود هیدرات آمونیوم پس از کاشت توسط سرنگ های مخصوص در زیر لایه از خاک قرار می گیرد و عنصرهای موجود در آن رفته رفته آزادسازی می شود و ریشه می تواند آن را در اختیار بگیرد.

کاربرد کود سرک در کشاورزی (کود سرک برنج، کود سرک گندم و کود سرک گوجه فرنگی)

از کود اوره که به عنوان کود ازته نیز شناخته می شود می توان برای مرکبات و زعفران و کشت سایر گیاهانی که نیاز مبرم به نیتروژن دارند استفاده کرد. دقت کنید که باید در تاثیر کود اوره بر گیاهان دقت لازم صورت بگیرد. همینطور فاکتورهایی مثل خاک و آب و هوا و نوع درخت نیز باید لحاظ شود.

نحوه ی مصرف کود سرک، میزان مصرف و زمان مصرف کود سرک

 از کود سرک می توان برای هر دانه کوچکی مثل گندم و یا ذرت اعمال کرد. زمان استفاده از کود سرک زمستان است و به طور کلی فصول سرد سال در این راستا عملکرد بهتری دارند. اگر از کود سرک در فصل گرم سال استفاده شود سبب می شود که به آمونیاک تبدیل شود و اوره نیز بخار شود.

در صورتی که از کود ازته برای چمن استفاده شود می بایست در فصلی استفاده شود که میزان بارش در آن زیاد است.

ضرورت استفاده از کود سرک

زمانی رویکرد استفاده از کود سرک بیشتر است که یک سری علائم در گیاه دیده شود و احتمال آسیب به گیاه وجود داشته باشد. مثلاً کاهش رشد و عملکرد محصول اولین علامت مربوط به کمبود نیتروژن در گیاه است و به نوبه خود سبب می شود که رشد رویشی گیاه کاهش یابد. نیتروژن مهمترین عنصر برای رشد گیاه محسوب می شود و هرچه کمبود بیشتری در این بخش دیده شود ضرورت استفاده از کود اوره بیشتر می شود.

مزایای استفاده از کود سرک

محلول پاشی کود سرک در بهار یکی از روش های موثر بر روی میوه های درختان است. به طور کلی محلول پاشی کود کوره به نسبت استفاده از نیتروژن در خاک عملکرد بهتری دارد و سبب می شود که میوه دهی افزایش یابد و همینطور این رویکرد سبب می شود که اندازه میوه نیز بیشتر شود. محلول پاشی ازت یکی از مزایای مهم استفاده از کود سرک است و از سوی دیگر عناصر ریز مغذی در درختان را به رشد خوبی می رساند.

روش های ضدعفونی کود سرک

یک سری روش های خاک ورزی در کشاورزی وجود دارد که در لیست روش های ضدعفونی کود سرک قرار گرفته است به طوری که سطح نسبت استفاده از کود به درستی برقرار باشد و همینطور شیارهایی مورد استفاده در خاک ها نیز لحاظ شود. کود ازت از موارد بسیار مهم است که می بایست روش های پوساندن کود به درستی بررسی شود و سایر مواد اضافی از آن پاک شده و کود در وضعیت ضدعفونی شده قرار بگیرد.

آفات و بیماری توت فرنگی

آفات و بیماری توت فرنگی

توت فرنگی، این میوه خوشگل و خوشمزه، اگر مورد محافظت قرار نگیرد، به زودی از پا در خواهد آمد. بیماری توت فرنگی نیاز به شناسایی و درمان دارد.  مطمأناً دغدغه بسیاری از کشاورزان و گلخانه داران و همچنین سایر فعالان این حوزه، آشنایی با راه های پیشگیری و درمان بیماری های رایج توت فرنگی و بوته توت فرنگی می باشد. در این مقاله ما قصد داریم به این مهم، بیشتر بپردازیم.

 

بهترین سم و قارچ کش برای توت فرنگی

قارچ کش مخصوص بیماری های توت فرنگی شامل عناصری مانند قلع، فنل ها، مشتقات کلروبنزن و همینطور تری آزول ها هستند. در این ترکیبات از تیازول ها و پیریدین ها و ری دین ها استفاده شده است. این مدل از قارچ کش ها در لیست سم های آلی قرار دارند.

نوع دیگر از قارچ کش ها وجود دارد که مشهور به قارچ کش های معدنی کشاورزی هستند و شامل ترکیبات گوگرد، ترکیبات معدنی جیوه، فلزی، و همینطور روی و نیکل و کروم و کادمیوم است و یک سری ترکیبات مسی نیز در آن استفاده شده است.

برای کاشت توت فرنگی می بایست گیاهی انتخاب شود که از هر نوع مریضی دور باشد و دارای ریشه های قوی و سالم باشد در صورتی که این موارد رعایت نشود شاهد بیماری توت فرنگی خواهیم بود. به طور کلی انتخاب خاک مناسب از دیگر مواردی است که برای کاشت توت فرنگی نیاز است.

حشرات و آفات توت فرنگی

زنجره های برگی توت فرنگی یکی از آفات مهمی هستند که سبب بروز بیماری توت فرنگی می شوند، در واقع این بیماری به گلبرگ سبز توت فرنگی منتقل می شود و نیاز است که ساقه های روند و بسترها با استفاده از یک حشره کش مناسب در چندین نوبت در فاصله های دو هفته ای مورد حفاظت قرار بگیرد.

سوسک های توت فرنگی مشهور به سوسک های خاکزی هستند که به نوبه خود نوعی حشرات و مهره داران کوچک محسوب می شود و شامل چنین گونه بوده و به شکل برجسته نوعی سوسک های گیاهخوار محسوب می شوند. برای خلاصی از این حشرات باید بوته های مسن در فصل پاییز حذف شوند و سایر بقایای گیاهان نیز تمیز شود.

سن لیگوس ها سبب می شود که میوه دهی گیاه بسیار کاهش یابد و به طور کلی توت فرنگی ظاهر بد فرمی در نهایت داشته باشد. قهوه ای شدن بذرهای عقیم نشانه خوبی است در برابر از بین بردن سن لیگوس ها و البته که باید علف های هرز نیز کنترل شود.

سفیدک پودری توت فرنگی

سفیدک های پودری روی برگ ها، گل ها و میوه ها نمایان شده و بسیار رشد می کنند. این سفیدک ها پشت برگ های جوان به صورت تورهای سفید رنگ کرکی دیده می شوند. رطوبت حاصل از شبنم، باران و یا محلول پاشی اگر بیش از اندازه کافی باشد سبب می شود که بیماری سفیدک پودری بیشنر شود و شیوع این بیمار با رطوبت نسبتاً بالا و دمای متوسط رابطه مستقیمی دارد. به طور کلی در کشت توت فرنگی در گلخانه احتمال سفیدک های پودری شدیدتر است و دلایل آن نیز شدت نود پایین بوده و همینطور میزان رطوبت بالاتر است. اولین و اصلی ترین راه مقابله با بیماری توت فرنگی مربوط به سفیدک های پودری پرورش ارقامی است که به صورت ژنتیکی در برابر بیماری سفیدک پوردی مقاومت دارند. می بایست از زمان تولید نشا، بیماری سفیدک پوردی مورد کنترل قرار بگیرد. این برنامه ها به واسطه سمپاشی و ضدعفونی کردن سبب افزایش مقاومت می شود و بیماری توت فرنگی را کاهش می دهد.

کپک خاکستری توت فرنگی

وجود کپک های خاکستری بر روی توت فرنگی که به نوبه خود مهمترین بیماری توت فرنگی محسوب می شود به واسطه کمبود روی صورت می گیرد. به طوری که هاله سبز رنگی در امتداد کناره های دندانه دار شده پهنگ ههای برگ ها ایجاد می شود و برگ ها باریک شده و طویل می شوند و یک سری لکه های خاکستری را در خود ایجاد می کنند.

منگنز از دیگر مواردی است که کمبود آن سبب بیماری توت فرنگی می شود. رگبرگ های اصلی به رنگ سبز تیره باقی می ماند و بخش های بین رگبرگی به رنگ سبز روشن تا زر در می آید و در نهایت کناره های پهنک نیز به واسطه برگ های نابالغ جوان ظاهر می شود. بخش هایی که خاکستری شده اند اغلب دچار سوختگی می شون و نیاز است که بیش از ۳۰ پی پی ام برای منگنز در نظر گرفته شود.

علائم کمبود عناصر در توت فرنگی

ازت یکی از عناصری است که در رشد توت فرنگی بسیار مهم است و در صورت کمبود ازت شاهد بیماری توت فرنگی خواهیم بود. کمبود ازت سبب می شود تا برگ های مسن به رنگ سبز روشن درآید و در نهایت دمبرگ ها و کلاهک های میوه نیز به رنگ قرمز باشد. حد بحرانی ازت ها برای برگ توت فرنگی ۲/۵  درصد اعلام شده است و حد مطلوب این عنصر نیز بین ۲/۵ الی ۴ درصد ارزیابی شده است و کمتر از دو نیم نشان از بیماری توت فرنگی بوده و مشکل ساز خواهد بود.

مولیبدن ها از عناصری هستند که علائم اولیه کمبود آنها بسیار مشابه با علائم کمبود ازت است. به طور کلی علائم کمبود ازت سبب می شود که روی پهنک های برگ ها یک سری خطوط ایجاد شود که گاه به کناره های بالاتر پهنک ها نیز گسترش می یابد. به طور کلی این جبران این عنصر می تواند سبب کاهش بیماری توت فرنگی شود.

علت رشد نکردن توت فرنگی

یکی از دلایل رشد نکردن توت فرنگی کمبود منیزیم است. کمبود منیزیم سبب قهوه ای شدن پهنک های برگ توت فرنگی می شود و بر روی بوته های توت فرنگی اثر گذار است. فقر منیزیم سبب بیماری توت فرنگی می شود و در نهایت بین رگبرگ ها نیز توسعه می یابد و لکه هایی ایجاد می کند. به گونه ای که مانع از رشد درست توت فرنگی می شود. حد بحرانی برای این محصول ۰.۲۵ درصد بوده و حد مطلوب آن نیز بین ۰.۲۵ الی ۱ درصد ارزیابی شده است.

در صورتی که انتهای برگ های توت فرنگی بسوزد نشان از بیماری توت فرنگی بوده و در واقع با کاهش قابل توجه میزان کلسیم همراه است. کاهش کلسیم سبب پیچیده و چروکیده شدن برگ ها می شود و در نهایت رشد گیاه عادی نبوده و میوه و بوته به رنگ سیاه در می آید. در برخی از بافت های میوه سختی زیادی دیده می شود و در صورت توسعه با مزه اسیدی همراه است. حد مطلوب کلسیم باید بیش از ۱ درصد ارزیابی شود.

بارها دیده شده است که برگ های جوان توت فرنگی زرد می شوند. این در حالی است که رگبرگ ها هنوز سبز باقی مانده اند و این موضوع به دلیل کاهش آهن در این محصول است. حد بحرانی برای آن ۵۰ پی پی ام است که برای وضعیت نرمال، بیش از این مقدار باشد.

جهت مطالعه کامل مقاله به سایت آرال شیمی مراجعه فرمائید.