کاربرد پراکسیدین یا OXCIDINE در صنایع مختلف
پراکسیدین (اکسیدین) به عنوان یک محلول ضد عفونی کننده سطح بالا (High Level) می تواند بطور گسترده ای در صنایع غذایی مورد مصرف قرار گیرد. از اکسیدین می تـوان در صنایع وابسته به تولید غذا مثل گوشت و فراورده های پروتئینی، ماهی و کنسرو، شیر و فراورده های لبنی، مرغ و تخم مـرغ، سس و انواع رب، نوشابه،دوغ و آب معدنی، قند و شکر، شکلات،آدامس و تافی، کیک،کلوچه و بیسـکویت، میـوه و سبزیجات، آبلیمو،ترشی، مرباوعسل، آبمیوه، کنسـتانتره وکمپـوت، ماکـارونی وتولیـدات نشاسـته ای، آرد و نـان، چیپس واسنک، آجیل و خشکبار، چای و قهوه، نمک،ادویه واسانس، تولید یخ مصرفی در صـنایع غـذایی و غیـره استفاده کرد.
مزایای استفاده ازاکسیدین
- کشتن بسیار مؤثر میکروبی
- بدون تشکیل محصولات جانبی ضدعفونی کلر
- پایدار در ذخیره سازی و انبار
- محصولات تجزیه سازگار با محیط زیست
- ماندگاری طولانی (۱۲ تا ۱۸ ماه)
- حداقل وابستگی به pH و دما
- جابجایی و ذخیره سازی ایمن و آسان
- از جمله صنایع و مشاغلی که از پراکسیدین استفاده میکنند:
- در صنایع شیر و فرآورده های لبنی
- در کشتارگاه ها، صنایع فرآوری و بسته بندی گوشت، مرغ و ماهی
- در صنایع آب معدنی، نوشابه ها، نوشیدنی های غیر الکلی و آبمیوه ها
- در صنایع کمپوت وکنسرو سازی، انوع سس و رب
- در صنایع کیک، شیرینی و شکلات
- در صنایع نان و فرآورده هلای غلات (انواع ماکارونی)
- در صنایع خشکبار و سبزیجات آماده مصرف
- درضد عفونی انواع فیلترها شامل UF,MF,NF وRO
- در لاندری هتل ها، اقامتگاه های توریستی، منازل و بیمارستان ها
- در کشتارگاه ها و صنایع گوشت
- کاربرد پراکسیدین (اکسیدین) در کشاورزی
پراکسیدین به عنوان یک ضد عفونی کننده غشاء سلولهای خارجی میکروارگانیسم ها را اکسیده می کند. مکانیسم اکسیداسیون از انتقال الکترون تشکیل شده است. هنگامی که از اکسیدان قوی تری استفاده می شود، الکترون ها خیلی سریعتر به میکروارگانیسم منتقل می شوند و باعث می شوند میکروارگانیسم به سرعت غیرفعال شود.
از چه نوع مواد شوینده صنعتی در صنایع مختلف استفاده می شود؟
رشد روزافزون صنایع، با آلودگی های متنوعی همراه است. از آن جایی که این آلودگی ها، دارای حجم قابل توجهی هستند، لذا روش های مرسوم شستشو، برای رفع این آلودگی ها کارساز نیست. مواد شوینده صنعتی با داشتن قدرت پاک کنندگی بالا و حذف انواع آلودگی ها از روی سطوح مختلف، در بهبود کیفیت نظافت و شستشو تاثیر گذارند.استفاده از مواد شوینده صنعتی موجب کاهش انرژی لازم جهت انجام فرایند نظافت و حذف آلودگی ها و سرعت بخشیدن به انجام با کیفیت تر عملیات نظافت و شستشو را موجب می شود.
کاربرد این شوینده های صنعتی تخصصی در عملیات نظافت و شستشو در مراکز تجاری، بهداشتی، بیمارستانی و یا صنعتی بسته به نوع مواد استفاده شده در آن و کیفیت تولید تعیین می گردد.
شوینده ها تعاریف و دسته بندی های مختلفی دارند. غالباً مواد شوینده صنعتی از لحاظ ترکیبات شیمیایی، میزان اسیدی یا قلیایی بودن، نحوه استفاده و کاربرد های مختلف در دسته بندی های گوناگون طبقه بندی می شوند.
گروه اول، مواد شوینده اسیدی هستند که عامل اصلی پاک کنندگی این دسته، مواد اسیدی می باشد. این شوینده های اسیدی که خود به دو گروه شوینده های اسیدی با کف و بدون کف تقسیم می شوند، قادرند رسوبات معدنی و مینرالی (مانند: کلسیم و منیزیم) را حل کنند. شوینده های اسیدی عموماً قوی هستند و امکان ایجاد خوردگی را به همراه د ارند. لذا برای استفاده در برخی سطوح فلزی مانند آهن گالوانیزه یا آلومینیوم قابل مصرف نمی باشند.
مواد شوینده قلیایی: توانایی ترکیب شدن با چربی و روغن را دارند و به صورت صابونی می شوند و همینطور پروتیئن در آن حل می گردد، بنابراین می تواند آلودگی های عمیق تجمع یافته و همینطور آلودگی های خشک شده را از بین ببرد.
کاربرد پراستیک اسید در داروسازی و پزشکی
پراستیک اسید کاربردهای متعددی در عرصه پزشکی و داروسازی دارد.گستره کاری پراستیک اسید در داروسازی و پزشکی فراتر از ضدعفونی محض است و در ادامه با بررسی مقالات علمی، درمیابیم که این ماده می تواند خاصیت درمانی نیز داشته باشد.
چند مورد از کاربرد های پراستیک اسید در پزشکی:
1-تاثیر پراستیک اسید بر وضعیت باکتریایی زخم
2-اثر پیشگیرانه و درمانی اسید پراستیک در ایجاد عفونت جراحی
4-اتانول برای پیوند بافت استخوان آلوژنیک
آب اکسیژنه چیست و چه کاربردهایی دارد؟
پراکسید هیدروژن یا آب اکسیژنه چیست؟
پراکسید هیدروژن مایعی بی رنگ و در دمای اتاق دارای طعمی تلخ است. یکی از رایج ترین کاربردهای آب اکسیژنه برای ضدعفونی می باشد. پراکسید هیدروژن ناپایدار است و با آزاد شدن گرما به راحتی به اکسیژن و آب تجزیه می شود. معادله تجزیه آب اکسیژنه به شکل زیر است:
کاربردهای گوناگون آب اکسیژنه
- کاربردآب اکسیژنه در کشاورزی
- کاربردآب اکسیژنه در صنعت دام و طیور
- کاربرد هیدروژن پراکسید در صنعت آرایشی بهداشتی
- کاربردآب اکسیژنه در صنایع غذایی و نوشیدنی
- کاربردآب اکسیژنه درصنایع پزشکی و دارویی